Crna krema: 100 gr tamne čokolade, 200 ml slatkog vrhnja
Bijela krema: 4 žumanjka, 4 žlice šećera, 1 vanilin šećer, aroma vanilije, 250 gr mascarpone sira, 300 ml slatkog vrhnja
Piškote
Žumanjke pjenasto izmutimo sa šečerom i vanilij šećerom, stavimo kuhat na pari par minuta. Ostavimo sa strane da se ohlade. Čokoladu rastopimo na pari sa slatkim vrhnjem i ostavimo sa strane. Mascarpone razradimo s mikserom, dodamo preostalo slatko vrhnje. U smjesu ručno umješamo smjesu sa žumanjcima i aromu vanilije.
Slažemo po želji <3
